Le taux d’éclosion reste un défi majeur pour le secteur avicole
Il faut des volailles reproductrices pour faire des poulets de chair. Les faibles taux d’éclosion, en particulier aux États-Unis, amènent le secteur avicole à s’interroger sur les causes de cette situation et à chercher des moyens d’augmenter les chiffres. Dans cet entretien podcast avec Feedstuffs, le Dr Hugo Romero nous donne un aperçu de ce défi et de ce que les producteurs et les nutritionnistes peuvent faire pour favoriser l’augmentation du nombre d’œufs éclos par poule.
